Az eseményt a Keresztury Dezső Városi Művelődési Központ, a Gébárti Regionális Népi Kézműves Alkotóház és a Zala Megyei Népművészeti Egyesület közösen rendezte. Balaicz Zoltán, Zalaegerszeg polgármestere köszöntőjében megerősítette, hogy jó ötlet volt, hogy a Prószafesztivált kiemelték az Egerszeg Fesztivál programjai közül és visszaköltöztették eredeti helyére.

A hagyományokhoz híven cégek, egyesületek, intézmények foglalták el a Prósza utca standjait a 2025-ös Prószafesztiválon. Köztük volt a Zala Vármegyei Kormányhivatal is. A Földhivatali Főosztály munkatársaiból álló ötfős különítmény hagyományos és mindenmentes prószát is sütött. A jótékonyság is része volt jelenlétüknek, 163.050,- forintos bevételüket egy zalai háromgyermekes beteg édesanya kezelésére ajánlották fel.

A prószákat a Tóth Endre mesterszakács vezette négytagú zsűri – Pörzséné Devecz Sarolta prószakirályné, Horváth Mária mesterszakács és Nagy Zsuzsanna, a KISOSZ ügyvezetője – bírálta el.

A főzőversenyt kulturális programok is kísérték: a helyi kézművesek kirakodóvására mellett a színpadon a Kuttyomfitty Társulat hagyományőrző gyermekműsorát, a Zalai Táncegyüttes utánpótlás csoportját, a Kerka Táncegyüttes csoportjait és a Regös Népzenei Együttest tekinthették meg az érdeklődők.