Jótékony célú főzés a zalaegerszegi Vadpörkölt és Borfesztiválon

2024.09.10. 11:13 | Zala Vármegyei Kormányhivatal

Zalaegerszegi hagyomány, hogy a közösségi rendezvények, fesztiválok során jótékony célú programot is bonyolítanak a szervezők. A vadpörkölt fesztivál esetében is így van ez, melyre idén szeptember 7-én került sor a Kazinczy téren, az eseményen a Zala Vármegyei Kormányhivatal csapata is részt vett. A jótékony célú vadfőzés bevételéből ezúttal a Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház gyermekintenzív részlegét támogatják a szervezők és a résztvevők.

Idén újításként a főzőcsapatok által készített vadételeken kívül óriásbográcsban főtt vadpörkölt is várta a látogatókat.

A főzésben részt vevő csapattagok száma megközelítette a 600 főt. A rendezvényen a Kvártélyház Dísz téri jegypénztárában elővételben megváltott, illetve a főzés napján a helyszínen árusított 1.000 forintos ebédjegyekkel lehetett az elkészült ételekből vásárolni. Egy ebédjeggyel egy adag étel volt fogyasztható.

A zsűrizést kérő főzőcsapatok díjàtadóján Tompa Gábor fesztiváligazgató elmondta: a jótékonysági főzés során több mint 5000 támogató jegyet adtak el, a zsűri pedig 26 csapat ételeit értékelve 5 különdíjat adott át. A legtöbb adagot eladó csapat a Kék Szarvas lett, az első díjat pedig a Zalaegerszegi Szakképzési Centrum csapata szerezte meg, a vargányás, savanyúkáposztás vadragulevessel.

Forrás: Zala Vármegyei Kormányhivatal, Zalai Hírlap